Durante gli incontri sono proposte sia Danze Tradizionali dell'Africa Occidentale come percorso culturale nel rispetto delle tradizioni folkloriche, sia Danze Africane Contemporanee frutto di elaborazioni personali della coreografa che coniuga i principi del movimento tradizionale ad un linguaggio che si fa unico,personale e contemporaneo.

Corsi e Stages diretti da Grazia Spinella, permettono di lavorare su: allineamento, postura, elasticita', analisi del movimento , grazia, agilita' e potenza, sull'energia e l'ascolto, ritmo e suono, studio della voce ; ci si concentra in modo particolare sulla relazione di ognuno con il proprio corpo, utilizzando il suolo come sorgente di energia per sviluppare il lavoro del torace e la mobilita' della colonna vertebrale, attraverso tecniche sia di rilassamento che di preparazione dinamica al movimento.

Durante le lezioni vengono utilizzate sia musiche dal vivo che musiche registrate.

La durata delle lezioni nei corsi settimanali è di 1 h e 30 min. e sono strutturate a differenti livelli : il Livello Unico è quello più libero al quale possono accedere tutti a prescindere dalla preparazione nella danza africana o nelle varie discipline di movimento.

Inoltre Grazia Spinella tiene Seminari e Stages periodici di Danze Africane Tradizionali e Danza AfroContemporanea per amatoriali e per danzatori e attori professionisti della danza e del teatro.

La durata degli stage e dei seminari varia secondo la programmazone : da un minimo di 2 - 3 ore a un massimo di 4 - 6 ore al giorno durante il weekend, fino ad incontri di studio che si svolgono per una intera settimana.